Чистим мангал к весне
- Cоветы по уборке
- Просмотров: 81
- Комментариев: 0
- 15 Февраль 2012
Мангал – это приспособление, на котором можно приготовить пищу на огне. У людей, которые владеют частной недвижимостью типа коттеджа или дачного домика, обязательно должен иметься мангал – ведь это залог приятного отдыха на природе, не покидая родного двора.
Простой мангал представляет из себя маленький металлический ящик, жар на дне которого, благодаря высокой температуре, даёт возможность приготовить пищу. В нижней части боковой стенки конструкции имеются отверстия, которые пропускают воздух, дабы поддерживать жар и обеспечивать необходимую температуру.
Чтобы быстро и легко почистить мангал, необходимо снять решетки и обработать его не только внутри, но и снаружи смесью, которая состоит из 2 частей горячей воды и 1 части обезжиривающей жидкости для мытья посуды.
Если требуется чистка мангала, который работает на газу, его нужно закрыть алюминиевой фольгой, дабы защитить форсунки от попадания воды. Осторожно отчищайте нейлоновой щеткой все поверхности, чтобы не оставить царапин, а затем вымойте горячей водой и удалите влагу полотенцем. После этого обработайте мангал снаружи растительным маслом – это придаст блеск и защитит от стихий.
Чтобы мангал тщательно очистился, необходимо выжечь жир на камнях и решетках сразу после того, как закончите готовить. Для этого нужно оставить в мангале огонь на 10-15 минут, накрыть его крышкой. Затем его оставьте и снимите золу при помощи проволочной щетки. Можно опрыскать решетку перед обработкой антипригарным кулинарным спреем.
