В Японии научились делать мясо из… экскрементов

  • Просмотров: 245
  • Комментариев: 2
  • 20 Июнь 2011

В Японии научились делать искусственное мясо из… человеческих экскрементов! Все началось с того, что к сотруднику лаборатории из префектуры Окаяма на острове Хонсю — доктору Мицуюки Икеда — обратились представители компании, обслуживающей канализацию в Токио, попросив найти полезное применение огромным массам нечистот, скапливающихся в недрах японской столицы.

Ученый исследовал ил, скапливающийся в канализации, и обнаружил в нем большое количество бактерий, перерабатывающих человеческие отходы в протеины. Икеда выделил белки, добавил к ним усилитель реакции и получил искусственное мясо. Продукт, который получился на выходе, назвали шитбургером (шит — с англ. дерьмо, бургер — бутерброд).

Как утверждают добровольцы, решившиеся попробовать эту еду, шитбургеры по вкусу действительно напоминают мясо. В них содержится 63% белков, 25% углеводов, незначительное количество жиров и минералов. В мясо из канализации также добавили краситель и усилитель вкуса.

Такое искусственное мясо способно решить проблему нехватки пищевых ресурсов на планете. Люди, попробовавшие шитбургеры, нашли их довольно вкусными, вдобавок в искусственном мясе содержится меньше калорий, чем в обычных гамбургерах.

Однако опросы показывают, что люди в массе своей пока не готовы перейти на такое питание.

  • Tweet
  • Zumax

    А ты Саня, типа будешь знать из чего он сделан? )))

  • Саня

    И кто же будет потреблять такой бургер????


Прикрепить файл